Link url

banner image

LUMPIA GORENG ISI UDANG

http://www.plasabusana.com

lumpia goreng dengan isian udang pedas. Anda mungkin pernah mencobanya, namun bagi anda yang belum pernah mencoba, tidak ada salahnya menambah pengalaman baru dengan membuat lumpia goreng dengan isian udang pedas yang lezat dan gurih.


Bahan bahan lumpia udang pedas :

- Kulit lumpia secukupnya
- 300 gr udang, bersihkan dan kupas kulitnya, rebus sebentar
- Bawang daun sesuai selera, potong
- Cabai rawit sesuai selera, iris tipis
- Wortel, buncis, sesuai selera lalu potong kotak kecil
- Penyedap rasa
- ½ sdt merica bubuk
- 2 siung bawang merah, cincang halus
- 2 siung bawang putih, cincang halus
- 2 butir telur, kocok
- Tepung panir

Cara membuat lumpia udang pedas :

- Masukkan wortel, buncis, udang yang sudah direbus, bawang daun, penyedap rasa, merica, dan cabai rawit untuk ditumis bersama hingga keluar bau harum, pastikan jangan terlalu matang
- Siapkan kulit lumpia
- Tambahkan bahan yang sudah ditumis ke dalam kulit lumpia dan gulung hingga terbungkus sempurna
- Siapkan telur yang sudah dikocok,lalu gulingkan lumpia pada telur.
- Masukkan ke dalam wadah berisi tepung panir
- Lakukan mengguling lumpia pada kocokan telur sekali lagi
- Gulingkan lagi pada tepung panir.
- Siapkan minyak goreng diatas api sedang
- Goreng lumpia hingga kekuningan atau matang
- Angkat, lalu sajikan dengan saus atau dengan mayonaise

Jangan lupa Share sama Saudara atau teman Sista yang lain ya. Semoga bermanfaat untuk Anda semua ya Sista :) 

LUMPIA GORENG ISI UDANG LUMPIA GORENG ISI UDANG Reviewed by Plasa Busana on November 23, 2014 Rating: 5

Tidak ada komentar:

Comments System

Diberdayakan oleh Blogger.