Kamis, 04 Desember 2014

MEMBUAT JAMUR CRISPY YANG ENAK


http://www.plasabusana.com


Sista hoby makan jamur ?  pastinya anda ingin mencoba membuat jamur crispy sendiri , untuk cemilan sambil nonton televisi ataupun sedang bekerja dan menyuguh tamu jamur crispy merupakan salah satu pilihan yang tepat untuk sista , selain rasanya yang gurih  jamur ini  juga bisa memiliki banyak sekali manfaat.

Bahan-bahan :
  1. jamur tiram 250gr , bersihkan, cuci lalu suwir-suwir menurut selera
  2. tepung beras, 50gr 
  3. tepung terigu, 250gr 
  4. tepung maizena, 50gr 
  5. 2 buah telur, dikocok lepas
  6. Setengah sendok teh baking soda
  7. Sertengah sendok teh kaldu ayam bubuk
  8. 3 biji bawang bawang putih, dihaluskan
  9. 1 sendok teh garam
  10. Minyak goreng secukupnya
  11. Pelengkap 
  12. Mayonaise
  13. Saus tomat atau saus sambal

Cara Membuat Jamur Crispy yang Gurih dan Renyah
  1. Pertama-tama, tepung beras, tepung terigu serta tepung maizena dicampurkan kemudian setelah itu di aduk-aduk hingga rata.
  2. Siapkan telur dan kocok lepas. Tambahkan bawang putih, garam, dan kaldu bubuk. Lalu aduk-aduk sampai rata.
  3. Jamur dimasukan dengan cara dicelup kedalam adonan telur lalu gulingkan pada tepung. Ulangi sekali lagi sampai semuanya habis.
  4. Panaskan minyak goreng, kemudian goreng jamur yang sudah diguling-gulingkan dengan tepung tadi. Goreng sampai matang hingga berwarna kuning kecoklatan. Angkat dan tiriskan.
  5. Akan semakin nikmat apabila di sajikan dengan saus sambal atau mayones.

Jangan lupa Share sama Saudara atau teman Sista yang lain ya. Semoga bermanfaat untuk Anda semua ya Sista :) 

Tidak ada komentar:

Poskan Komentar